特価品につき1回のご注文にて１点まで 黒毛和牛サーロインを180gに スライスカットにて 真空パック、鮮度を保持。 1枚ずつ解凍・召し上がれるので便利！ と、ご好評頂いております。 調理には冷蔵庫で8～10時間解凍、 冷蔵庫から出して20～30分室温に してから焼いて頂くと上手に 美味しく仕上がります。 焼き方例：フライパン 片面を強火で1分、お好みで 調味料（塩・胡椒・ガーリック等）を ふりかけます。もう片面を 中火1分焼き、返して、焼き加減は お好みで30秒～2分焼いて、 お召し上がりください。 調理例：インスタグラム ステーキレシピ https://www.instagram.com/p/CRTNSEErMzn/?img_index=1 ステーキ丼レシピ https://www.instagram.com/p/CIFgkC1HJpP/?img_index=1

金賞受賞致しました！ フードセレクションにて金賞を受賞 https://www.japan-foodselection.com/prize/eoigvg2ld0s 黒毛和牛3等級以上の和牛肉を活かした秘伝配合、 ジューシーな香りと旨汁を守る真空個包装！ などなど、和牛を皆様に知って戴きたいという 想いの先人たちの開発商品であります。 ４個セット（120g/個×4個パック） ＊黒毛和牛表記シール種類や包装向きは予告なく変更する 　場合がございます。 冷蔵庫で6～8時間解凍後、フライパンで 中心部まで加熱してお召し上がりください。 おススメ美味しい焼方：強火で片面1分、 返して1分、更に返して1分、もう一度返し、 弱火～中火で蓋をし、5～7分。 ハンバーグの上から肉汁が出始めた頃が 出来上がり目安です。 お好みのソースをフライパンであたため、 肉汁と共にかけてお召し上がり下さい。 （写真のソースは、弊社にて販売中の 　ビーフシチューになります。） ハンバーグの焼き方！ 弊社のおススメをインスタにUPしています。 https://www.instagram.com/p/COkIQSxgNcS/

1注文につき1パック迄とさせて頂いております。 ＊着日指定はできません。 松阪牛にて作りました、ハンバーグになります。 120gを4個で1セットになります。 ジューシーなハンバーグと好評頂いて おります。 調理方法 冷蔵庫で７～9時間解凍します。 フライパンで強火にて片面1分、 返して1分焼いたのち、更に返して 弱火～中火にて、蓋をして 7分程度焼きます。 蓋を開けて爪楊枝で刺して 芯部から透明な肉汁が出たら 出来上がりです。 中心から赤い肉汁が出るようで したら、再度蓋をして加温し 赤い肉汁が出ないようになりましたら 出来上がりです。 当店インスタグラムにも 焼き方紹介しております。 https://www.instagram.com/p/COkIQSxgNcS/ ご参考になりましたら幸いです。 松阪牛は松阪地域にて育てられた希少な和牛であり、 当店の運営会社｛㈱ニイチク｝は松阪牛肉販売の先駆けとして 松阪肉牛協会員指定１号として発足以来、松阪牛肉を 販売して参りました。 松阪肉牛協会員指定１号 【詳細⇩】 https://onl.sc/BvvT51q

20%OFF お試しセール中！ 黒毛和牛ひき肉８㎜ひき肉（真空パック・液体凍結） ひき肉は大まかに細引きは２～3㎜、中挽きが5㎜、荒引きが7～8㎜にて 小売店での一般的な荒挽きの太さです。 主に食品量販店で販売されているタイプは細引きです。 （ご参考までに幣サイトの国産牛ひき肉は細引きになります。） こちらの製法は和牛肉を8㎜にて挽き真空パックし、アルコール液で短時間凍結しています。 パラパラのひき肉は使用するにお好み量を使えて便利ですが、挽きたて鮮度のお肉を ご利用されたいレストラン等の業務用として、弊社では空気を抜いた真空パックを 瞬間凍結したこちらの商品も扱っております。 プロの食材としてお試しいただく機会ございましたらご利用くださいませ

世界的に有名な和牛の１つ、松阪牛 松阪牛のモモステーキ140gになります。 冷蔵庫で8時間解凍頂き、ゆっくりと解凍を おススメいたします。 さらに調理前、10～20分室温放置してから 焼きますと美味しく仕上げやすいです。 当店推し『松阪牛肉』是非、楽しんで頂けたら幸いです。 松阪牛は松阪地域にて育てられた希少な和牛であり、 当店の運営会社｛㈱ニイチク｝は松阪牛肉販売の先駆けとして 松阪肉牛協会員指定１号として発足以来、松阪牛肉を 販売して参りました。 松阪肉牛協会員指定１号【詳細⇩】 https://www.niichiku.com/2021/06/02/%e6%9d%be%e9%98%aa%e8%82%89%e7%89%9b%e5%8d%94%e4%bc%9a%e3%80%80%e6%8c%87%e5%ae%9a-%e7%ac%ac1%e5%8f%b7/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名　：松阪牛モモステーキ140g/1枚〈冷凍〉 規格　　：140g/枚 真空パック 保存方法：冷凍（-15℃以下） 賞味期限：出荷日から3週間以上残基準

～松阪牛～　日本が誇る 世界のブランド 松阪牛のモモライスです。 言わずと知れず、キメの細かい霜降り肉です。 一度、召し上がると忘れられない牛肉です。 すきやき、冷しゃぶに最適です。 かすれて見える理由ですが、 この商品は、乾燥防止の為 シートで1枚ずつ巻いております。

～松阪牛～　日本が誇る 世界のブランド 松阪牛の肩ローススライスです。 キメが細かい霜降り肉です。 一度、召し上がると忘れられない牛肉です。 すきやき、冷しゃぶに最適です。 かすれて見える理由ですが、 この商品は、乾燥防止の為 お肉を1枚ずつシート巻いております。 松阪牛は松阪地域にて育てられた希少な和牛であり、 当店の運営会社｛㈱ニイチク｝は松阪牛肉販売の先駆けとして 松阪肉牛協会員指定１号として発足以来、松阪牛肉を 販売して参りました。

松阪牛を皆様に楽しんで頂きたい。 弊社は松阪肉牛協会員１号。 松阪肉牛協会誕生とともに歩んで参りました。 三重県産　松阪牛のバラ薄切り、 ご自宅で至福のすきやき・牛丼等々 また、水炊きにもいかがでしょうか？

黒毛和牛1頭から数％しか取れないヒレの中の シャトーブリアンをステーキ3枚をパック 冷凍黒毛和牛ヒレカットステーキを1パック 以上をセットした贅沢パックです 贈答用におすすめな化粧トレイ入り商品です

黒毛和牛サーロインを1ポンド（約430gUP基準）とした ステーキです BBQにおススメなステーキです！ ステーキは厚いものはまた格別な旨みを醸し出します 特に炭焼きバーベキューでのご利用がおススメで 炭火で厚切り黒毛和牛ステーキを焼くのは 和牛の焼き上げの香りとボリュームで 場が盛り上がるネタに絶好なアイテムです 厚みが当サイトレギュラー品のサーロインステーキ180gの約2倍で 大きさに楽しさも倍増します（イメージ写真ご参照） また、ご家庭のフライパンでも焼き上げできます ミディアムの焼き上げ例 冷蔵庫で8～12時間解凍後、室温で20分置きます 強火で50～60秒片面焼き、裏面を30秒ほど焼き 中火で更に返して30秒、更に返して30秒焼き 弱火にして、返して蓋をして30秒焼き、火を消し 蓋をしたまま置きます！ 中身がレアにちかいものがお好みでしたらお早目に取り出します。 中迄煮え気味のものがお好みでしたら蓋をしてから２～5分程度置いて取り出します 食べ応えあるボリュームステーキに仕上がります

黒毛和牛サーロインを180gに スライスカットにて 真空パック、鮮度を保持。 1枚ずつ解凍・召し上がれるので便利！ と、ご好評頂いております。 調理には冷蔵庫で8～10時間解凍、 冷蔵庫から出して20～30分室温に してから焼いて頂くと上手に 美味しく仕上がります。 焼き方例：フライパン 片面を強火で1分、お好みで 調味料（塩・胡椒・ガーリック等）を ふりかけます。もう片面を 中火1分焼き、返して、焼き加減は お好みで30秒～2分焼いて、 お召し上がりください。 調理例：インスタグラム ステーキレシピ https://www.instagram.com/p/CRTNSEErMzn/?img_index=1 ステーキ丼レシピ https://www.instagram.com/p/CIFgkC1HJpP/?img_index=1

黒毛和牛リブロースをスライスし、保管・使いやすさから 1枚づつシート巻きに仕上げております。 和牛料理の最上位人気メニュー『すき焼きを食べるなら』を テーマに設計仕立てた絶品食材です 一度お召し上がりになったら忘れられない事、うけあいです この機会に是非お試しくださいませ！

黒毛和牛A3以上の牛カタロース・牛バラ・牛モモを スライス、赤身と脂身をほど良くブレンド。 弊社の切り落としの製造にはこだわりがあります。 使いやすさ、美味しさにこだわって作りあげてます。 少々溶かすだけですぐにバラバラになるよう お肉がからまない盛付をしています。 また、部位によって厚みや脂身のバランスも ほど良くなるようパック毎に調整・製造しています。 メニューレパートリーの多い商品で すきやき、水炊き、炒め物、丼もの、しぐれ煮 夏の冷やし中華・サラダにも最適です。 また、鉄板焼きやBBQなら、 薄切りなのでさっと炙っても美味です。 1パック250g入りなのですき焼きであれば 1パックで2人前くらいにちょうど良いサイズです。 当店インスタグラムにメニュー例掲載中 ・黒毛和牛ネギ炒め　https://www.instagram.com/p/CZv8LPJqO2O/ ・炊き込みご飯　　　https://www.instagram.com/p/CZOksd5LYwi/c/17891705357536050/ ・黒毛和牛しぐれ煮　https://www.instagram.com/p/CSbaWMkt79d/ ・トマトスパゲティ　https://www.instagram.com/p/CTg09MlrzG6/ ・太巻きお寿司　　　https://www.instagram.com/p/CKgCiZzgPRu/ ・具沢山味噌汁　　　https://www.instagram.com/p/CaRagf7prOa/ 規格　　：250g×４パック 保存　　：冷凍（-15℃以下） 賞味期限：3週間以上

黒毛和牛A3以上の牛カタロース・牛バラ・牛モモを スライス、赤身と脂身をほど良くブレンド。 弊社の切り落としの製造にはこだわりがあります。 使いやすさ、美味しさにこだわって作りあげてます。 少々溶かすだけですぐにバラバラになるよう お肉がからまない盛付をしています。 また、部位によって厚みや脂身のバランスも ほど良くなるようパック毎に調整・製造しています。 メニューレパートリーの多い商品で すきやき、水炊き、炒め物、丼もの、しぐれ煮 夏の冷やし中華・サラダにも最適です。 また、鉄板焼きやBBQなら、 薄切りなのでさっと炙っても美味です。 1パック250g入りなのですき焼きであれば 1パックで2人前くらいにちょうど良いサイズです。 当店インスタグラムにメニュー例掲載中 ・黒毛和牛ネギ炒め　https://www.instagram.com/p/CZv8LPJqO2O/ ・炊き込みご飯　　　https://www.instagram.com/p/CZOksd5LYwi/c/17891705357536050/ ・黒毛和牛しぐれ煮　https://www.instagram.com/p/CSbaWMkt79d/ ・トマトスパゲティ　https://www.instagram.com/p/CTg09MlrzG6/ ・太巻きお寿司　　　https://www.instagram.com/p/CKgCiZzgPRu/ ・具沢山味噌汁　　　https://www.instagram.com/p/CaRagf7prOa/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 規格　　：250gパック 原産地　：日本 使用部位：牛バラ、牛モモ、牛カタ 賞味期限：3週間以上 保存温度：-18度以下

まつなが牛のご紹介申し上げます。 食べやすいキメの細かい国産牛です。 生産地は島根県、手つかずの自然豊かな 隠岐島で育まれたお肉です。 まつなが牛の美味しさを知ってファンになって 頂きたい、まつなが牛お試し下さい。

北海道牛（交雑種） BBQ・焼肉向けの厚切りカットしています。 焼肉・BBQ用として高級部位、 ロース・リブロースのステーキから カットしたものを詰めました。 肉質はやや赤身多めのお肉となっております。 カットサイズは従来の焼肉カットよりも やや大きめの乱切り状であります。 BBQや鉄板焼きには存在感と香りが 食欲を引き立ててくれます。 ポン酢でさっぱり、塩たれでも 美味しく召し上がれます。 野菜で巻いてさらに美味しく いただけますよ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名　：北海道牛焼肉用切り落し500g〈冷凍〉 規格　　：不定厚 保存方法：冷凍（-15℃以下） 賞味期限：出荷日から3週間以上

中落ちカルビは焼肉・BBQに大変人気なので 通販用規格を作ってみました！ 焼肉用にカットスライスして焼肉やBBQ用になります！ 焼肉店にある壺付けカルビもこちらのお肉でいけちゃいます。 ＊骨に近い部分のお肉ですので個体差によりスジ等もある場合も 　ございますのでご幼少、ご高齢等の方が食す場合には 　お肉の触診確認等を行いご利用頂きたく存じます。 ＊写真はイメージで700g以上のお品物となります。 ご参考までに壺付けカルビの作り方例ものせちゃいます。 壺付けカルビの作り方 材料３人前 国産中落カルビ　400～500g ＊コチジャン　　小さじ２ ＊しょうゆ　　　大さじ１ ＊みりん　　　　大さじ１ ＊さとう　　　　大さじ２ ＊白ごま　　　　小さじ１ ＊おろしにんにく小さじ１ ＊おろししょうが小さじ１ ＊スライスニンニク　少々 中落カルビを冷蔵庫で8時間程度解凍し 包丁でお肉に斜めの切目を両面に入れます ボールに＊調味料すべて入れて混ぜたタレに お肉1本ずつになじませてビニール袋に入れます 袋の空気を抜いて閉じます。 冷蔵庫で30分から1時間なじませます。 フライパン、ホットプレートや炭火で 焼き上げます。表面が焼き上がりましたら ハサミで適度な大きさにカットして出来上がりです。 中落カルビは最近人気の焼肉でありますが 焼肉店以外ではなかなかお目にかかる事なく 入手がなかなかできず、ご家庭やBBQで使えない それは一般販売には大変不向きだからなんです・・・ 大きすぎる、形状が綺麗に盛付できない、重量がバラバラ等、 ほんと売る側は管理が難しく、お客様も調理がなかなか・・・ だからこそ、お肉を楽しんで頂きたい そこで当サイトで一般購入できるようカットサイズや ある程度、重量を揃えてと通販用に規格を作りました お試し頂けましたら幸いです

中落ちカルビは焼肉・BBQに大変人気なので 通販用規格を作ってみました！ 焼肉用にカットスライスして焼肉やBBQ用になります！ 焼肉店にある壺付けカルビもこちらのお肉でいけちゃいます。 ＊骨に近い部分のお肉ですので個体差によりスジ等もある場合も 　ございますのでご幼少、ご高齢等の方が食す場合には 　お肉の触診確認等を行いご利用頂きたく存じます。 ＊写真はイメージで600g以上のお品物となります。 ご参考までに壺付けカルビの作り方例ものせちゃいます。 壺付けカルビの作り方 材料３人前 国産中落カルビ　400～500g ＊コチジャン　　小さじ２ ＊しょうゆ　　　大さじ１ ＊みりん　　　　大さじ１ ＊さとう　　　　大さじ２ ＊白ごま　　　　小さじ１ ＊おろしにんにく小さじ１ ＊おろししょうが小さじ１ ＊スライスニンニク　少々 中落カルビを冷蔵庫で8時間程度解凍し 包丁でお肉に斜めの切目を両面に入れます ボールに＊調味料すべて入れて混ぜたタレに お肉1本ずつになじませてビニール袋に入れます 袋の空気を抜いて閉じます。 冷蔵庫で30分から1時間なじませます。 フライパン、ホットプレートや炭火で 焼き上げます。表面が焼き上がりましたら ハサミで適度な大きさにカットして出来上がりです。 中落カルビは最近人気の焼肉でありますが 焼肉店以外ではなかなかお目にかかる事なく 入手がなかなかできず、ご家庭やBBQで使えない それは一般販売には大変不向きだからなんです・・・ 大きすぎる、形状が綺麗に盛付できない、重量がバラバラ等、 ほんと売る側は管理が難しく、お客様も調理がなかなか・・・ だからこそ、お肉を楽しんで頂きたい そこで当サイトで一般購入できるようカットサイズや ある程度、重量を揃えてと通販用に規格を作りました お試し頂けましたら幸いです

お試しセール中！20%OFF 黒毛和牛ひき肉8㎜ひき肉（真空パック・液体凍結） ひき肉は大まかに細引きは２～3㎜、中挽きが5㎜、荒引きが7～8㎜にて 小売店での一般的な荒挽きの太さです。 主に食品量販店で販売されているタイプは細引きです。 （ご参考までに幣サイトの国産牛ひき肉は細引きになります。） こちらの製法は和牛肉を8㎜にて挽き、真空パックし、アルコール液で短時間凍結しています。 パラパラのひき肉は使用するにお好み量を使えて便利ですが、挽きたて鮮度のお肉を ご利用されたいレストラン等の業務用として、弊社では空気を抜いた真空パックを 瞬間凍結したこちらの商品も扱っております。 プロの食材としてお試しいただく機会ございましたらご利用くださいませ

黒毛和牛 粗挽きミンチ２５０g〈冷凍〉弊社通販オリジナル商品 黒毛和牛を原料とした粗挽きひき肉になります。 顆粒状の凍結によりお好みの量をお使いできます。 今回製造品はテストロット製造の為、在庫無くなり次第終了予定です。 当サイトインスタグラム調理例 牛そぼろ＆牛そぼろ弁当 https://www.instagram.com/p/C37Pk9-SnIL/?img_index=1

1回のご注文にて、現在最大10パック迄とさせて頂いております。 ＊弊社2工場製造しておりますので表示ラベル形状がことなるものもございます。 国産牛挽肉500g〈冷凍〉　肉祭卸値直売オリジナル商品 国産牛（和牛並びに交雑種）を原料としたひき肉になります。 当社直売所（＝肉祭卸値直売！：毎月1回開催）の人気販売品です。 ハンバーグ、餃子、チャーハンなどのお料理にてご好評頂いております。 ＊1回のご注文にて数量制限をさせて頂いている商品ではございますが 　大量ご要望ございましたら別途承ります。 当サイトインスタグラム調理例 牛そぼろ＆牛そぼろ弁当 https://www.instagram.com/p/C37Pk9-SnIL/?img_index=1

豚バラ肉から製造しておりますので脂が多いひき肉になります （メニューによっては相性の悪いメニューもあるので要注意です） 適しているメニューは焼きそば、ラーメン類用のトッピング、チャーハン等の 他の食材と炒めるメニューに適しております 当方のテストでは炒め物を作る際にこちらの挽ひき肉を先に炒め、出てくる脂と 一緒に野菜や麺を炒めると脂が適量の方向に仕上がりました。（植物油は使用していません。） おススメしないメニューは餃子やスープ等には脂が多いため重い感じのメニューに仕上がる傾向にあります。

ブラジル産豚ロースに果汁とガーリックしょう油ベース仕立のお肉です。 冷蔵庫で４～6時間解凍して、フライパンで炒めるだけでお召し上がりいただけます。 玉葱スライス、人参スライス、ニラ、もやしなどの野菜と一緒に炒めたり しょうが少々入れて味変したりとアレンジ次第で一層美味しく召し上がれます。

原材料が高騰しており1回のご注文にて1点迄 プルコギが簡単に作れます。 ご準備するもの：玉葱スライス（1個分）。 お肉をフライパン（中火）で4～6割程度炒め、スライスした玉葱を入れ、 炒め切りましたら皿盛付して出来上がりです。 簡単に牛肉のおかずができます！ わけぎやキムチを添えると ＊たれがお肉に浸透、肉色の褐色化している部分もございますが、 　未解凍であれば品質上、問題ございません。 ＊袋に入っている白い粒は、炒めやすいよう国産牛脂を 　混合しておりますのでフライパンに炒め油を投入する必要はございません ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 冷凍流通品 賞味期限は冷凍状態にて3週間以上 ＊特価品につき、1回あたりのご注文の数量制限ある商品です。