黒毛和牛サーロインを1ポンド（約430gUP基準）とした ステーキです BBQにおススメなステーキです！ ステーキは厚いものはまた格別な旨みを醸し出します 特に炭焼きバーベキューでのご利用がおススメで 炭火で厚切り黒毛和牛ステーキを焼くのは 和牛の焼き上げの香りとボリュームで 場が盛り上がるネタに絶好なアイテムです 厚みが当サイトレギュラー品のサーロインステーキ180gの約2倍で 大きさに楽しさも倍増します（イメージ写真ご参照） また、ご家庭のフライパンでも焼き上げできます ミディアムの焼き上げ例 冷蔵庫で8～12時間解凍後、室温で20分置きます 強火で50～60秒片面焼き、裏面を30秒ほど焼き 中火で更に返して30秒、更に返して30秒焼き 弱火にして、返して蓋をして30秒焼き、火を消し 蓋をしたまま置きます！ 中身がレアにちかいものがお好みでしたらお早目に取り出します。 中迄煮え気味のものがお好みでしたら蓋をしてから２～5分程度置いて取り出します 食べ応えあるボリュームステーキに仕上がります

黒毛和牛バラ肉の中でも霜降りの多い部分（カイノミ）を小塊にカットしたものを真空パックしております 焼肉やBBQの際にお好みサイズにカットにてお使いいただけます （パック内はお肉の塊が２～３つのサイズのものもございます） カットせず塊のまま焼いてステーキとしてもご利用頂けます ご利用方法のおススメと致しましては、ご家庭の焼肉でしたら予め1口カットしもみだれをつけて焼く、BBQでしたら塊のまま焼き、はさみカット、もしくは塊のガブリも良いかと思います

黒毛和牛バラ肉の中でも霜降りの多い部分（カイノミ）を小塊にカットしたものを真空パックしております 焼肉やBBQの際にお好みサイズにカットにてお使いいただけます （パック内はお肉の塊が２～３つのサイズのものもございます） カットせず塊のまま焼いてステーキとしてもご利用頂けます ご利用方法のおススメと致しましては、ご家庭の焼肉でしたら予め1口カットしもみだれをつけて焼く、BBQでしたら塊のまま焼き、はさみカット、もしくは塊のガブリも良いかと思います

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