国産豚ロースで仕立てた熟成ロースハムです。 弊社で月に1度、直売会でも販売させて頂いております 国産豚肉の旨みと食感をそのままに ハムの味を左右する塩漬を1週間かけて行い 赤身はもちろんのこと、脂までもが また食べたくなるような旨み仕立て！ ホントは社員だけでこっそり楽しもうと 作ったものですが情報が洩れやむなく販売に至りました。 よろしかったら肉屋仕様のロースハム ご賞味くださいましたらと存じます。