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黒毛和牛 | 肉彩工房®

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  • 黒毛和牛
  • 【半額特価】黒毛和牛肩ロースすき焼き肉300g〈冷凍〉

    ¥2,200($13.96)

    すき焼きを食べるなら黒毛和牛肩ロース! お肉の先人達が赤身と脂身の割合 焼いたときの風合いや柔らかさなど すきやき・しゃぶしゃぶに とっても最適と推します。 召しあがれれば納得であります! 黒毛和牛肩ロースにこだわって 肉の乾き、冷凍焼けを回避するシートで 1枚ずつ巻いています。 トレイから出し袋に入れ替えて コンパクトに。 また、袋に入れずとも 冷凍室内に衛生的に収納する こともできます。 工場での製造時の肉の温度は 常に氷温以下で加工することにより 変色防止・鮮度保持に心掛けて おります。 通販でのご購入・贈り物としても喜ばれる 仕様に仕上げております。 お召上がり例をインスタ掲載しております。 https://www.instagram.com/p/CJxsmGkgu89/ https://www.instagram.com/p/CWu0hHOLUwe/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名 :黒毛和牛肩ロースすき焼き肉500g〈冷凍〉 規格  :300g スライス枚数 およそ4~5枚前後 保存方法:冷凍(-15℃以下) 賞味設定:3週間以上残基準

  • 【半額の半額】特選 石垣牛牛すじ煮込み150g〈冷凍〉

    ¥137($0.87)

    特価品につき1回のご注文にて1個迄とさせて頂いております 南の至宝! コクと旨味ある石垣牛のスジ肉。 石垣牛牛すじのみ使用にこだわった牛すじ煮込みです 冷凍のまま、熱湯で7分あたためてお召し上がりください

  • 【お買得】黒毛和牛切り落とし肉250g×4P/セット〈冷凍〉

    ¥3,980($25.26)

    黒毛和牛A3以上の牛カタロース・牛バラ・牛モモを スライス、赤身と脂身をほど良くブレンド。 弊社の切り落としの製造にはこだわりがあります。 使いやすさ、美味しさにこだわって作りあげてます。 少々溶かすだけですぐにバラバラになるよう お肉がからまない盛付をしています。 また、部位によって厚みや脂身のバランスも ほど良くなるようパック毎に調整・製造しています。 メニューレパートリーの多い商品で すきやき、水炊き、炒め物、丼もの、しぐれ煮 夏の冷やし中華・サラダにも最適です。 また、鉄板焼きやBBQなら、 薄切りなのでさっと炙っても美味です。 1パック250g入りなのですき焼きであれば 1パックで2人前くらいにちょうど良いサイズです。 当店インスタグラムにメニュー例掲載中 ・黒毛和牛ネギ炒め https://www.instagram.com/p/CZv8LPJqO2O/ ・炊き込みご飯   https://www.instagram.com/p/CZOksd5LYwi/c/17891705357536050/ ・黒毛和牛しぐれ煮 https://www.instagram.com/p/CSbaWMkt79d/ ・トマトスパゲティ https://www.instagram.com/p/CTg09MlrzG6/ ・太巻きお寿司   https://www.instagram.com/p/CKgCiZzgPRu/ ・具沢山味噌汁   https://www.instagram.com/p/CaRagf7prOa/ 規格  :250g×4パック 保存  :冷凍(-15℃以下) 賞味期限:3週間以上

  • 【30%OFF】特選 石垣牛肩ローススライス180g(冷凍)

    ¥2,100($13.33)

    特価セール品につき1回のご注文にて1点までとさせて頂きます。 南の至宝! 沖縄県石垣島育ち! 国内有数の自然豊かな気候に育てられた 美味な和牛肉です。 ブランド和牛の中でも生産量が極めて少ない 運動豊富で強健に育った牛肉です。 ニイチクは石垣牛を守り、 育てる事業もしています。 https://www.niichiku.com/ishigaki/ すきやき、冷しゃぶに最適です。 かすれて見える理由ですが、 この商品は、乾燥防止の為 お肉を1枚ずつシート巻いております。 石垣牛の美味しさをお届けしたい! 手間でもシートに包まさせて頂きました

  • 【30%OFF】特選 石垣牛バラ薄切り200g〈冷凍〉

    ¥1,400($8.88)

    特価品につき1回のご注文にて1個までと させて頂いております 春キャベツが美味しい時期 春キャベツ千切りと 石垣牛バラでしゃぶしゃぶいかがですか? まだまだ夜は涼しく、柔らかいキャベツと ふわふわ牛バラがいい感じに召し上がれます きゃべつ千切りとしゃぶしゃぶ、美味です おすすめメニューをインスタ掲載中 https://www.instagram.com/p/CY3Sq2OleYv/ 沖縄県石垣島育ち! 国内有数の自然豊かな気候に育てられた 美味な和牛肉です。 薄くスライス、しゃぶしゃぶ・すき焼に最適です。 規格:200g/パック ブランド和牛の中でも生産量が極めて少なく ご賞味をこの機会にいかがでしょうか? 調理例:インスタグラム https://www.instagram.com/nikusaikoboh.takumi/ ☆リテールの試食感想☆ 石垣牛の特徴は赤身の中にきめ細かい さしが無数にあって、、、食べて、、、 日本に住んでて良かったと、感謝! 美味肉でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名 :石垣牛バラ薄切200g〈冷凍〉 規格  :薄切 保存方法:冷凍(-15℃以下) 賞味期限:出荷日から3週間以上 ニイチクは石垣牛を守り、 育てる事業もしています。 https://www.niichiku.com/ishigaki/

  • 【半額特価】黒毛和牛リブロースカットステーキ 150g〈冷凍〉

    ¥1,800($11.42)

    黒毛和牛リブロースを厚切り! 気になる厚みは10㎜ Over 大ぶりなカット仕立てで 厚切がBBQで性能発揮するお肉です 厚切り焼肉やBBQなどでも注目度高い仕上がりで 見た目のみならず、リブロースの美味しさ引き立つ カットステーキです。

  • 【30%OFF】特選 石垣牛ハンバーグ120g×4(冷凍)

    ¥910($5.78)

    特価品につき、1回のご注文にて1個までです。 南の至宝! 石垣牛 石垣牛ハンバーグ作りました! 120gを4個で1セットになります。 ジューシーなハンバーグと好評頂いて おります。 調理方法 冷蔵庫で7~9時間解凍します。 フライパンで強火にて片面1分、 返して1分焼いたのち、更に返して 弱火~中火にて、蓋をして 7分程度焼きます。 蓋を開けて爪楊枝で刺して 芯部から透明な肉汁が出たら 出来上がりです。 中心から赤い肉汁が出るようで したら、再度蓋をして加温し 赤い肉汁が出ないようになりましたら 出来上がりです。 弊社インスタグラムでも ハンバーグ調理ご案内中! https://www.instagram.com/p/COkIQSxgNcS/

  • 【半額特価】特選 石垣牛モモブロック200g(冷凍)

    ¥900($5.71)

    ローストビーフ作りに 最適なモモブロックタイプです。 南の至宝! 沖縄県石垣島育ち! ローストビーフやホイル蒸し焼きに最適 国内有数の自然豊かな気候に育てられた 美味な和牛肉です。 ブランド和牛の中でも生産量が極めて少ない 運動豊富で強健に育った牛肉です。 ニイチクは石垣牛を守り、 育てる事業もしています。 https://www.niichiku.com/ishigaki/ おすすめインスタメニュー 石垣牛の蒸し焼き https://www.instagram.com/p/CurAXJig82Y/?img_index=1

  • 特選石垣牛カタロースカットステーキ200g〈冷凍〉

    ¥2,400($15.23)

    牛肉の中でもサシが美しく、赤身と脂身のバランス・質が トップクラスの部分です。 石垣島は黒毛和牛にとって優良な風土であり、 弊社も直営農場を有しています。 自然豊かな環境で成育した牛肉を ご堪能頂けたら幸いです。

  • 特選 石垣牛肩ローススライス180g(冷凍)

    ¥3,000($19.04)

    南の至宝! 沖縄県石垣島育ち! 国内有数の自然豊かな気候に育てられた 美味な和牛肉です。 ブランド和牛の中でも生産量が極めて少ない 運動豊富で強健に育った牛肉です。 ニイチクは石垣牛を守り、 育てる事業もしています。 https://www.niichiku.com/ishigaki/ すきやき、冷しゃぶに最適です。 かすれて見える理由ですが、 この商品は、乾燥防止の為 お肉を1枚ずつシート巻いております。 石垣牛の美味しさをお届けしたい! 手間でもシートに包まさせて頂きました

  • 特選 石垣牛バラ薄切り200g〈冷凍〉

    ¥2,000($12.69)

    和牛バラ薄切!おすすめメニューをインスタ掲載中 きゃべつ千切りとしゃぶしゃぶ、美味です https://www.instagram.com/p/CY3Sq2OleYv/ 沖縄県石垣島育ち! 国内有数の自然豊かな気候に育てられた 美味な和牛肉です。 薄くスライス、しゃぶしゃぶ・すき焼に最適です。 規格:200g/パック ブランド和牛の中でも生産量が極めて少なく ご賞味をこの機会にいかがでしょうか? 調理例:インスタグラム https://www.instagram.com/nikusaikoboh.takumi/ ☆リテールの試食感想☆ 石垣牛の特徴は赤身の中にきめ細かい さしが無数にあって、、、食べて、、、 日本に住んでて良かったと、感謝! 美味肉でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名 :石垣牛バラ薄切〈冷凍〉 規格  :200g 保存方法:冷凍(-15℃以下) 賞味期限:出荷日から3週間以上 ニイチクは石垣牛を守り、 育てる事業もしています。 https://www.niichiku.com/ishigaki/

  • 【肉彩 焼肉店仕立】黒毛和牛リブロース焼肉用500g(冷凍)

    ¥7,800($49.50)

    肉彩工房®だけのオリジナル仕様焼肉です 焼肉店で極上扱いされるリブロースのみで仕立てました 黒毛和牛の中でも特に上級部位の リブロースのみを焼肉店仕様に 焼肉用厚切りカット! *リブロースのみの使用です  モモ肉やバラ肉は使用していません 黒毛和牛リブロースは 言わずと知れず、キメの細かい霜降り肉です。 百聞は一食にしかず、です 当社比でありますが社内独自製法にて他の焼肉切り落としとは 異なる厚み、旨みの根源の追究の工夫を込めています 例えば表面が焼き上がっても 芯に旨さが残る厚みの追究から選択しています BBQや鉄板焼きには存在感と香りが 食欲を引き立ててくれます。 ポン酢でさっぱり、塩たれでも 美味しく召し上がれます。 野菜で巻いてさらに美味しく いただけますよ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名 :黒毛和牛リブロース焼肉用切り落し500g〈冷凍〉 規格  :不定厚 保存方法:冷凍(-15℃以下) 賞味期限:出荷日から3週間以上

  • 黒毛和牛肩ロースカットステーキ 350g〈冷凍〉

    ¥5,400($34.27)

    黒毛和牛肩ロースを厚切り! 大ぶりなカット仕立てで 厚切がBBQで性能発揮するお肉です 厚切り焼肉やBBQなどでも注目度高い仕上がりで 見た目のみならず、肩ロースの美味しさ引き立つ カットステーキです。

  • 【肉厚ワンポンド】黒毛和牛サーロイン BBQ・ステーキ用430gUP 〈冷凍〉

    ¥5,980($37.95)

    黒毛和牛サーロインを1ポンド(約430gUP基準)とした ステーキです BBQにおススメなステーキです! ステーキは厚いものはまた格別な旨みを醸し出します 特に炭焼きバーベキューでのご利用がおススメで 炭火で厚切り黒毛和牛ステーキを焼くのは 和牛の焼き上げの香りとボリュームで 場が盛り上がるネタに絶好なアイテムです 厚みが当サイトレギュラー品のサーロインステーキ180gの約2倍で 大きさに楽しさも倍増します(イメージ写真ご参照) また、ご家庭のフライパンでも焼き上げできます ミディアムの焼き上げ例 冷蔵庫で8~12時間解凍後、室温で20分置きます 強火で50~60秒片面焼き、裏面を30秒ほど焼き 中火で更に返して30秒、更に返して30秒焼き 弱火にして、返して蓋をして30秒焼き、火を消し 蓋をしたまま置きます! 中身がレアにちかいものがお好みでしたらお早目に取り出します。 中迄煮え気味のものがお好みでしたら蓋をしてから2~5分程度置いて取り出します 食べ応えあるボリュームステーキに仕上がります

  • 黒毛和牛 サーロインステーキ180g×2枚 〈冷凍〉

    ¥4,980($31.61)

    黒毛和牛サーロインを180gに スライスカットにて 真空パック、鮮度を保持。 1枚ずつ解凍・召し上がれるので便利! と、ご好評頂いております。 調理には冷蔵庫で8~10時間解凍、 冷蔵庫から出して20~30分室温に してから焼いて頂くと上手に 美味しく仕上がります。 焼き方例:フライパン 片面を強火で1分、お好みで 調味料(塩・胡椒・ガーリック等)を ふりかけます。もう片面を 中火1分焼き、返して、焼き加減は お好みで30秒~2分焼いて、 お召し上がりください。 調理例:インスタグラム ステーキレシピ https://www.instagram.com/p/CRTNSEErMzn/?img_index=1 ステーキ丼レシピ https://www.instagram.com/p/CIFgkC1HJpP/?img_index=1

  • 黒毛和牛リブロースカットステーキ 150g〈冷凍〉

    ¥3,600($22.85)

    黒毛和牛リブロースを厚切り! 気になる厚みは10㎜ Over 大ぶりなカット仕立てで 厚切がBBQで性能発揮するお肉です 厚切り焼肉やBBQなどでも注目度高い仕上がりで 見た目のみならず、リブロースの美味しさ引き立つ カットステーキです。

  • 黒毛和牛肩ロースすき焼き肉300g〈冷凍〉

    ¥4,400($27.92)

    すき焼きを食べるなら黒毛和牛肩ロース! お肉の先人達が赤身と脂身の割合 焼いたときの風合いや柔らかさなど すきやき・しゃぶしゃぶに とっても最適と推します。 召しあがれれば納得であります! 黒毛和牛肩ロースにこだわって 肉の乾き、冷凍焼けを回避するシートで 1枚ずつ巻いています。 トレイから出し袋に入れ替えて コンパクトに。 また、袋に入れずとも 冷凍室内に衛生的に収納する こともできます。 工場での製造時の肉の温度は 常に氷温以下で加工することにより 変色防止・鮮度保持に心掛けて おります。 通販でのご購入・贈り物としても喜ばれる 仕様に仕上げております。 お召上がり例をインスタ掲載しております。 https://www.instagram.com/p/CJxsmGkgu89/ https://www.instagram.com/p/CWu0hHOLUwe/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 商品名 :黒毛和牛肩ロースすき焼き肉500g〈冷凍〉 規格  :300g スライス枚数 およそ4~5枚前後 保存方法:冷凍(-15℃以下) 賞味設定:3週間以上残基準

  • 黒毛和牛切り落とし肉250g(冷凍)

    ¥1,100($6.98)

    黒毛和牛A3以上の牛カタロース・牛バラ・牛モモを スライス、赤身と脂身をほど良くブレンド。 弊社の切り落としの製造にはこだわりがあります。 使いやすさ、美味しさにこだわって作りあげてます。 少々溶かすだけですぐにバラバラになるよう お肉がからまない盛付をしています。 また、部位によって厚みや脂身のバランスも ほど良くなるようパック毎に調整・製造しています。 メニューレパートリーの多い商品で すきやき、水炊き、炒め物、丼もの、しぐれ煮 夏の冷やし中華・サラダにも最適です。 また、鉄板焼きやBBQなら、 薄切りなのでさっと炙っても美味です。 1パック250g入りなのですき焼きであれば 1パックで2人前くらいにちょうど良いサイズです。 当店インスタグラムにメニュー例掲載中 ・黒毛和牛ネギ炒め https://www.instagram.com/p/CZv8LPJqO2O/ ・炊き込みご飯   https://www.instagram.com/p/CZOksd5LYwi/c/17891705357536050/ ・黒毛和牛しぐれ煮 https://www.instagram.com/p/CSbaWMkt79d/ ・トマトスパゲティ https://www.instagram.com/p/CTg09MlrzG6/ ・太巻きお寿司   https://www.instagram.com/p/CKgCiZzgPRu/ ・具沢山味噌汁   https://www.instagram.com/p/CaRagf7prOa/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 規格  :250gパック 原産地 :日本 使用部位:牛バラ、牛モモ、牛カタ 賞味期限:3週間以上 保存温度:-18度以下

  • (希少)黒毛和牛サーロイン背筋300g〈冷凍〉

    ¥700($4.44)

    当サイト用のサーロイン整形時の背筋になります。 黒毛和牛サーロインステーキ製造の際にしかない 希少なものです. 煮込み時間の長いお料理の場合、塊内部の脂と旨味が 溶け出し小さいものになってしまいます 予めご考慮のうえカットサイズをお決めお切りください 希少品の為、ご注文上限設定させて頂いております

  • 黒毛和牛 粗挽きミンチ250g〈冷凍〉

    ¥680($4.32)

    黒毛和牛 粗挽きミンチ250g〈冷凍〉弊社通販オリジナル商品 黒毛和牛を原料とした粗挽きひき肉になります。 顆粒状の凍結によりお好みの量をお使いできます。 今回製造品はテストロット製造の為、在庫無くなり次第終了予定です。 当サイトインスタグラム調理例 牛そぼろ&牛そぼろ弁当 https://www.instagram.com/p/C37Pk9-SnIL/?img_index=1

  • 特選 石垣牛ハンバーグ120g×4(冷凍)

    ¥1,300($8.25)

    石垣牛ハンバーグ作りました! 120gを4個で1セットになります。 ジューシーなハンバーグと好評頂いて おります。 調理方法 冷蔵庫で7~9時間解凍します。 フライパンで強火にて片面1分、 返して1分焼いたのち、更に返して 弱火~中火にて、蓋をして 7分程度焼きます。 蓋を開けて爪楊枝で刺して 芯部から透明な肉汁が出たら 出来上がりです。 中心から赤い肉汁が出るようで したら、再度蓋をして加温し 赤い肉汁が出ないようになりましたら 出来上がりです。 弊社インスタグラムでも ハンバーグ調理ご案内中! https://www.instagram.com/p/COkIQSxgNcS/

  • 手ごね 黒毛和牛ハンバーグ120g×4〈冷凍〉

    ¥1,480($9.39)

    黒毛和牛の和牛肉を活かした秘伝配合、 粗挽き感を残すため、1つずつ重量を量ります ジューシーな香りと旨汁を守るラップ個包装! などなど、和牛を皆様に知って戴きたいという 想いの先人たちの開発商品であります。 4個セット(120g/個×4個パック) *黒毛和牛表記シールは予告なく変更する  場合がございます。 冷蔵庫で7~8時間解凍後、フライパンで 中心部まで加熱してお召し上がりください。 おススメ美味しい焼方:強火で片面1分、 返して1分、更に返して1分、もう一度返し、 弱火~中火で蓋をし、5~7分。 ハンバーグの上から肉汁が出始めた頃が 出来上がり目安です。 お好みのソースをフライパンであたため、 肉汁と共にかけてお召し上がり下さい。 (写真のソースは、弊社にて販売中の  ビーフシチューになります。) ハンバーグの焼き方! 弊社のおススメをインスタにUPしています。 https://www.instagram.com/p/COkIQSxgNcS/

  • 金賞受賞 黒毛和牛ハンバーグ120g×4個(冷凍)

    ¥1,180($7.49)

    金賞受賞致しました! ジャパンフードセレクションにて金賞を受賞 https://www.japan-foodselection.com/prize/eoigvg2ld0s 黒毛和牛3等級以上の和牛肉を活かした秘伝配合、 ジューシーな香りと旨汁を守る真空個包装! などなど、和牛を皆様に知って戴きたいという 想いの先人たちの開発商品であります。 4個セット(120g/個×4個パック) *黒毛和牛表記シール種類や包装向きは予告なく変更する  場合がございます。 冷蔵庫で6~8時間解凍後、フライパンで 中心部まで加熱してお召し上がりください。 おススメ美味しい焼方:強火で片面1分、 返して1分、更に返して1分、もう一度返し、 弱火~中火で蓋をし、5~7分。 ハンバーグの上から肉汁が出始めた頃が 出来上がり目安です。 お好みのソースをフライパンであたため、 肉汁と共にかけてお召し上がり下さい。 (写真のソースは、弊社にて販売中の  ビーフシチューになります。) ハンバーグの焼き方! 弊社のおススメをインスタにUPしています。 https://www.instagram.com/p/COkIQSxgNcS/

  • 黒毛和牛メンチカツ80g×6個入り〈冷凍〉

    ¥980($6.22)

    日本ブランド『和牛』を使用したメンチカツです。 和牛の旨味を活かし、ジューシーな仕上がりを目指して仕上げました。 油温160~170度にて9~10分程度揚げて出来上がりです。 揚げ物でも 和牛を楽しんで頂けたら幸いです。 当サイトインスタグラム調理方法例 https://www.instagram.com/p/CmoB3xhph7v/?img_index=1 WEBマガジン『CORAMA様』掲載 特徴、調理例等々満載 https://corama-pt.jp/budget/yosan501-1500yen-2687

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